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グルテンマドラー（No.2307）
¥3,800 税込
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グルテンマドラーになります。
グルテンを作る時に、かき混ぜる際に使用することにより、エアーが入ったほくほくのグルテンを作ることができます。
市販の料理用のものは、６角形になっており、グルテン繊維がこびりつきますが、先端をワイヤー４本にすることにより、この問題を解決しています。
ヒロキューの熊谷充さんのYouTubeでも、料理用のものが使用されています。
大きさは、長さ250mm、柄部分の握り最大径15.6mmになります。
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